ＪＡ茨城中央 - クラインガルテン「そば処」

◇「そば処」（定休日：毎週月曜日）

そばの花が満開です（9月下旬）

　空の青さも一段と鮮明になった9月の下旬、常陸秋そばの花は真っ盛り。一面に白い絨毯を敷いたようです。青い空、白い花、緑の山並みが織りなす自然の美しいコントラストを演出しています。
　当地方は、全国的にも有名な常陸秋そばの名産地です。この常陸秋そばは、茨城県北部の山間部で、気候・風土・土地条件がそばの生育にあったところで栽培されています。少し小粒の常陸秋そばは、味と品質で信州そばに引けをとらない極上の評価を得ております。
　当JA茨城中央では、笠間クラインガルテン農産物直売所の「そば処」において、風味豊かな玄そばを石臼で挽き、その場で手打ちしたものをご賞味いただいております。
　大自然の中で育まれた本物の味をぜひご賞味下さい。また、当クラインガルテン直売所では、秋の深まりとともにいろいろなイベントを企画し、皆様をお待ちしております。
　焼き物と石の町「かさま」に是非お越し下さい。

天もりそば
（850円）